干杯!一品红和冬季开花来庆祝假期|密歇根电台
伍姆

干杯!一品红和冬季开花来庆祝假期

2020年12月18日

塔米·考克森(Tammy Coxen)用一品红和冬花的成分制成。两者都使用起泡酒。
莱斯特·格雷厄姆(Credit 莱斯特·格雷厄姆)/密歇根电台

“我不认识你,但是我已经准备好为2020年道别,”塔米·考克森(Tammy Coxen) 塔米的品尝。”

很多人会参加那敬酒。

塔米(Tommy)有两种不同的吐司酒,但它们有一个共同点:起泡酒。

Tammy选择了MAWBY blanc de blanc。 莫比 是位于特拉弗斯市以北几英里的萨顿斯湾的密歇根州酿酒厂。

由于大流行,与朋友和家人聚会是有问题的。

塔米说:“我想给人们一些庆祝性的鸡尾酒,使这个晚上与众不同。”

两种饮料都很容易制作。

一品红始于酸果蔓汁。塔米说:挥霍并购买100%的蔓越莓,而不是蔓越莓鸡尾酒。这将大大改变饮料的口味。它还使用橙色利口酒,而Tammy使用 发条橙 来自纽荷兰的酿酒厂取一些蔓越莓作为装饰。

冬季开花是石榴为主的。像Pom这样的作品。它还使用基于接骨木花的利口酒St-Germain。您可能希望获得一个石榴,以将种子用作装饰物。

塔米说:“通过这种方式,您可以喝一瓶起泡酒,并有不同的体验。”

左侧为冬季开花,右侧为一品红。
莱斯特·格雷厄姆(Credit 莱斯特·格雷厄姆)/密歇根电台

 Poinsettia

1盎司纯蔓越莓汁

1/2盎司橙色利口酒

4盎司起泡酒

装饰:橘子味,蔓越莓

将成分混合在香槟杯中。装饰。

冬季开花

1盎司石榴汁

1/4盎司圣日耳曼

1破折号橙色苦

4盎司起泡酒

装饰:柠檬麻花和石榴籽

将成分混合在香槟杯中。装饰。

Tammy Coxen和Lester Graham的作者 欢呼密歇根州:鸡尾酒文化和手工艺蒸馏师的庆祝活动 来自密歇根大学出版社。这本书是根据 干杯! episodes heard on 密歇根电台.